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2016/12/31
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【ARMANI/DOLCI 頂級巧克力鍋】時尚設計大師的奢華工藝食譜
義大利時裝之父GIORGIO ARMANI將其鍾愛的黑巧克力,結合時尚轉化為一場味覺的饗宴,親自走訪歐洲各國,欽點義大利百年巧克力工藝品牌-VENCHI專屬師傅操刀研發,風靡全球的ARMANI/DOLCI巧克力因而誕生!新的一年開端,寒舍艾麗酒店The Terrace於冬季午後特別打造融化人心的甜蜜鍋物,主廚選用風味獨特醇厚的ARMANI/DOLCI 85%黑巧克力,並且從上百種天然食材中鑽研與其結合的適搭性,如同ARMANI先生對於服裝剪裁的挑剔,The Terrace同樣講究食材與巧克力之間的完美平衡,謹慎挑選出甜鹹微妙交織的『煙燻培根、覆盆莓鴨肝球』、義大利正統美食『帕馬森起司、高達起司』、自然陽光日曬熟成的『鳳梨花、香橙、香蕉果乾』,及師傅手工製作的『奶油乳酪舒芙蕾』與『大溪地香草Gelato』等,以20款嚴選素材搭配熱騰騰的巧克力,融於唇齒之間的可可芳醇與滑順濃香,彷彿瞬間墜入ARMANI/DOLCI巧克力的異想世界,The Terrace結合頂級質感及奢華享受,演繹出時尚衣著之外的藝術生活風格美學!【ARMANI/DOLCI頂級巧克力鍋】雙人NT$1,280+10%含特調飲品兩杯,每日限量十組,詳情及訂位請洽詢寒舍艾麗酒店The Terrace (02)6631-8066。

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